Rezepte für erholsame Nächte

Kissen der Ruhe:
Für erholsamen Schlaf
 

Man benötigt (Menge je nach Kissengröße,
beispielsweise 40 x 30 cm, jeweils getrocknet):

• 1 Teil Baldrianwurzel
• 1 Teil Honigklee
• 1 Teil Lindenblüten
• 1 Teil Melisse
• 1 Teil Johanniskraut
• 1 Teil Kamillenblüten
• Dinkelspelzen zur Auffüllung

Baldrian ist vielfältig verwendbar. Da er ätherisches Öl enthält, kann man ihn auch in ein Kräuterkissen füllen. Durch die Körperwärme entfalten sich die Duftstoffe, und der Körper kann die schlaf- und beruhigungsfördernden Stoff e aufnehmen.

So wird’s gemacht:

Die Kräuter leicht zerkleinern, faserige und harte Teile aussortieren. In eine Schüssel geben und mit etwa der gleichen Menge Dinkelspelzen vermischen. In ein Kissen füllen und gut verschließen. Das Kräuterkissen kann längere Zeit verwendet werden. Nach Verwendung immer wieder gut auslüften. Haltbarkeit: mehrere Wochen oder Monate

Duftende Schlafhilfe:
Baldrian-Balsam für entspannte Nächte
 

Man benötigt (jeweils getrocknet):

• 1 EL Baldrianwurzeln
• 1 EL Rosenblüten
• 1 EL Lavendelblüten
• 1 EL Hopfenblüten
• 1 EL Kamillenblüten
• 150 ml Mandelöl
• 15 g Bienenwachs
• 1 EL Alkohol 70 Vol.-% Alkohol zum Desinfizieren

Ein Ölauszug ist jetzt nicht der klassische Anwendungsfall für Baldrian, aber das darin enthaltene ätherische Öl lässt sich gut in Öl lösen. Gemeinsam mit anderen Kräutern entsteht ein feiner Balsam, der – abends angewendet – Ruhe und Schlaf fördert. Denn wir nehmen die duftenden Stoff e nicht nur über die Nase auf, sondern auch über die Haut!

So wird’s gemacht:

Zunächst den Arbeitsplatz und die Geräte und Tiegel mit Alkohol desinfi zieren. Die Kräuter zerkleinern und im Mörser anstoßen. In ein feuerfestes Glas geben, mit dem Alkohol vermischen und gut durchrühren. Etwa 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit dem Mandelöl übergießen und im Wasserbad etwa eine Stunde bei mittlerer Temperatur ziehen lassen. Danach abseihen und gemeinsam mit dem Bienenwachs erwärmen, bis es geschmolzen ist. Vom Herd nehmen, mit einem Löffel rühren, bis die Masse eine sämige Konsistenz hat, danach in Tiegel abfüllen. Haltbarkeit: etwa 1 Jahr

Gute-Nachttrinkschokolade: 
Schokozauber für süße Träume

Man benötigt:

• 1 TL getrocknete Baldrianwurzel
• 1 TL getrocknete Kamillenblüten
• 1 TL getrocknete Rosenblüten
• ½ TL getrocknete Lavendelblüten
• Zesten einer halben Bio-Orange
• 250 ml (Pflanzen-)Milch
• 25–30 g dunkle Qualitätsschokolade

Manchmal muss es einfach Schokolade sein, nicht wahr? Diese lässt sich auch in einen entspannenden Einschlaftrunk verwandeln, der sehr aromatisch schmeckt. Beruhigende Kräuter lassen den Tag ausklingen und der Stress darf abfallen. Ein wunderbares Ritual, um den Tag loszulassen.

So wird’s gemacht:

Die Kräuter im Mörser zerkleinern und anschließend gemeinsam mit der Milch in einen Topf geben und aufk ochen lassen. Danach für einige Minuten ziehen lassen. Die Schokolade hinzugeben und gut rühren, bis sie geschmolzen ist. Danach abseihen und sofort genießen. Haltbarkeit: sofort verbrauchen