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Weihnachtliches Knusper-Granola
MOREFAMILY / Ernährung
Für ein festliches Frühstück oder als besonderes Geschenk!
Zutaten (für ca. 40 Esslöffel):
- 50 g Haselnüsse
- 50 g Walnüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Kokosraspeln
- 100 g kernige und 100 g zarte Haferflocken
- 30 g Kokosöl, 2 EL Ahornsirup
Zubereitung:
Nüsse hacken und mit Haferflocken und Kokosraspeln mischen.
Kokosöl in der Pfanne schmelzen, Ahornsirup dazu und alles bei 200 °C bei Ober- und Unterhitze rösten bis es goldbraun ist.
Abkühlen lassen, ab ins Glas – und fertig!
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