Vielfalt, Leidenschaft & Zusammenhalt

MOREFAMILY / Porträt

Drei Gründe, warum sich die 29-jährige Niederösterreicherin Ingrid Trimmel zusammen mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern Raphaela (10) und Matthias (3) für ein Leben auf der elterlichen Landwirtschaft entschieden hat.

Als Jüngste von drei Geschwistern war die spätere Übernahme der elterlichen Landwirtschaft im niederösterreichischen Pyhra, Bezirk St. Pölten, für Ingrid Trimmel in Jugendjahren kein Thema. Aus Interesse und Leidenschaft hat sie damals trotzdem den Lehrgang zum landwirtschaftlichen Facharbeiter in der LFS Pyhra absolviert. „Ich habe mir früher gedacht, dass ich mal einen Landwirt kennenlerne und auf seinem Hof mitanpacke“, lacht die heutige Zweifachmama. Aber wie das Leben so spielt, kam alles anders als gedacht … „Ich bin weggezogen, habe mit 19 Jahren meine Tochter Raphaela bekommen und bin nach einer gescheiterten Beziehung wieder zurück nach Hause – auf den Bauernhof – gekommen.“

Ingrids älterer Bruder hat sich dann doch gegen das Leben als Landwirt entschieden und für Ingrid war schnell klar, dass sie ihre Leidenschaft gefunden hat. „Ich habe mich mit der Landwirtschaft schon immer verbunden gefühlt. Von meinen Eltern gab es auch keinen Druck, dass jemand den Betrieb übernehmen muss. Ich mache das, weil ich es wirklich will.“

Tiervielfalt und Patchworkfamilie

Mama Ingrid mit Sohn Matthias sitzen im Trakor.

Wie als Jugendliche erträumt, kam dann doch der Landwirt in Ingrids Leben – also zumindest stammt ihr jetziger Ehemann Robert von einem Bergbauernhof ab. Ein weiterer wichtiger Mann in ihrem Leben ist der kleine Matthias, der beim Interview schon allerhand über „seinen“ Betrieb zu berichten hat.
Insgesamt leben hier vier Generationen unter einem Dach. Wie das funktioniert, haben wir Ingrid gefragt. „Reden auf Augenhöhe ist das Um und Auf in jeder Familie. Man
muss aufeinander Rücksicht nehmen und gemeinsam Entscheidungen treffen.“ Sehr positiv betont die Jungbäuerin aber den Zusammenhalt, die gegenseitige Unterstützung, und das Gefühl, nie alleine zu sein.
Vom Wohnhaus wechseln wir jetzt in den Stall. „Wir betreiben eine Rindermast. Außerdem haben wir eine Ziege, Kamerunschafe, Hühner, Wachteln, Schweine, Bienen, einen Pfau, einen Hund und Katzen. Was ich am Leben am Land schätze, ist das Umgebensein von der Natur und die Möglichkeit, sich selbst zu versorgen. Ich weiß, wo meine Lebensmittel herkommen.“

Ehrenamtliche "Farmfluencerin"

Fast Food, die Lebensmittelindustrie und Food-Trends tragen dazu bei, dass viele Menschen den Bezug zur Lebensmittelherkunft und Bodenständigkeit verloren haben. Deshalb ist es jetzt wichtiger denn je, die Menschen aufzuklären. „Ein konventioneller Apfel aus Österreich ist sicher besser als ein Bio-Apfel aus Pakistan.“ Ingrid plädiert dafür, sich bewusst zu machen, dass jeder Einkauf, jedes Essen, eine Auswirkung hat – auf die Umwelt, die Region und natürlich die eigene Gesundheit.
Als „Farmfluencerin“ ist es ihr wichtig, die Leute zu erreichen – dafür ist Instagram ihre Plattform. „Viele haben ein falsches Bild von der Landwirtschaft, weil in den Medien
oft nur das Negative publik gemacht wird. Sicher gibt es, wie überall, schwarze Schafe, aber wir Farmfluencer zeigen, was Landwirt:innen tagtäglich leisten – wir produzieren
wertvolle Produkte, betreiben Landschaftspflege und sind innovativ.“

ingrids.landliebe

Wachsen oder weichen

Was das für ihren eigenen Hof bedeutet, darüber sinnieren Ingrid und Robert. „Wir wollen ein Nebenerwerbsbetrieb bleiben und aus dem, was wir haben, das Beste rausholen. Wir denken sehr innovativ und bauen unser Leben, und auch die Landwirtschaft auf mehreren Standbeinen auf.“

Farmfluencer - ein Projekt von "Wirtschaft am Land"

Farmfluencer erzählen hautnah von der Land- und Forstwirtschaft & vom Leben am Bauernhof. Momentan umfasst das Netzwerk der Farmfluencer 15 junge Bäuerinnen und Bauern aus ganz Österreich, die aktiv sind und vordenken. Gemeinsam schaffen sie Bewusstsein für das Leben am Land und die heimische Landwirtschaft.

www.wirtschaftenamland.at
farmfluencer_at